Agar-Agar em pó.

Cada stick de 4 g gelifica até 500 ml de líquido.

 

Zero caloria, Origem Vegetal, Incolor e Sem sabor, Não contém gorduras, Não contém glúten, Zero Açúcar, Fonte de Fibras.

Quantidade por porção – % VD (*)
Valor energético – 0 Kcal | 0%
Fibra Alimentar – 3,6 g | 14%
Sódio – 10 mg | 1%

Não contém quantidades significativas de carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas e gorduras trans.

(*)% Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Agar-Agar em pó 16g - pack com 4 sticks de 4 g Gelialgas

REF: 30061
R$23,00Preço
  • O agar-agar precisa primeiro ser adicionado à água fria para em seguida ser levado a fervura. Se você adicioná-lo em água quente, ele poderá formar grumos e ficar difícil de dissolver. É importante que, após a fervura da solução agar-agar /água, mantenha a fervura por 1 a 2 minutos para dissolvê-lo completamente. A gelificação ocorrerá assim que a solução esfriar.

    Gel básico de Agar-Agar Gelialgas

    1. Adicione 4 g do stick pack a 500 ml de água.
    2. Leve a solução agar-agar mais água para ferver
    3. Continue mexendo por 1 a 2 minutos até que o pó esteja completamente dissolvido.
    4. Adicione açúcar, cor e sabor conforme desejado, mexa e misture bem.
    5. Retire do fogo e despeje em formas
    6. Deixe esfriar para endurecer.

    Notas
    Caso queira utilizar o agar-agar com líquidos que não sejam a água, a dica para fazer uma boa gelatina é fazer uma solução de agar-agar apenas com água e depois adicionar os outros líquidos como leite, leite de coco, purê de frutas ou suco.
    O agar-agar não irá endurecer ser for fervido com líquidos de forte acidez, como suco de laranja ou limão. Nesse caso, espere a solução de água/agar esfriar a 70°C e depois adicione o líquido ácido.
    Se o agar-agar não estiver completamente dissolvido a gelificação poderá não ocorrer de forma adequada.
    Embora o agar-agar endureça à temperatura ambiente, o melhor é servi-lo gelado. Deixe-o endurecer em temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por algumas horas antes de servir gelado.

    Peso

    20 g

    Dimensões

    2 × 7 × 13 cm

    Peso líquido

    16 g

    Info

    Contém 4 sticks de 4 g cada unidade.
    Gelificante vegetal de algas marinhas. Manter em local arejado, seco e evitar exposição à luz.

  • 30/09/22

 

Envio e entrega

Nova política de entrega válida a partir de 03/09/2020:

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